I pack che fanno sembrare le verdure una schifezza
Anche i cibi salutari provano a ricalcare lo stile di prodotti junk food
15 Settembre 2022
Share:
È chiaro a tutti che l’aspetto di un cibo fa la differenza, soprattutto per i bambini. Per decenni, i personaggi dei cartoni animati e dell’intrattenimento sono stati utilizzati per vendere ogni tipo di prodotto dolce o salato e, a volte, anche verdure confezionate, come le carote di SpongeBob, per esempio.
Succede lo stesso con i cosiddetti cibi spazzatura (in inglese junk food) che grazie ai colori accesi e alla grafica accattivante riescono a sembrare sempre gustosissimi.
Per provare a invertire la tendenza, nel 2010 alcuni produttori di carote statunitensi lanciarono un appello alle principali agenzie di comunicazione per realizzare un packaging per le Baby Carrots in grado di competere con quello di snack come Lay’s e Doritos.
Alcune referenze della campagna Extreme Baby Carrots
Ad aggiudicarsi la gara fu Crispin Porter+Bogusky (CP+B), nota per aver lavorato con brand come Burger King, Domino’s Pizza e Old Navy. CP+B immaginò confezioni singole in plastica opaca e scricchiolante (proprio come un sacchetto di patatine), con una grafica audace in puro stile junk food. Il team presentò anche l’idea di un distributore automatico di carote da posizionare nelle scuole e quella di un barattolo refrigerato, simile a una scatola di biscotti, da posizionare sui banchi di frutta e verdura.
La campagna “Eat ‘Em Like Junk Food” si servì di spot televisivi e una serie di video sul web per attirare l’attenzione di bambini e adolescenti. L’account @babycarrots cominciò a twittare contro i competitor frasi come “Yo, @skittles. Assaggia il nostro arcobaleno. Di arancia.”
Come si legge su diversi articoli dell’epoca, l’iniziativa, sostenuta da cinquanta coltivatori americani tra cui il colosso Bolthouse Farms, costò 25 milioni di dollari ed ebbe un’enorme risonanza mediatica (ne parlò anche il New York Times). Gli stessi manager di Frito-Lay si dichiararono entusiasti all’idea di essere d’ispirazione.
A distanza di oltre dieci anni, l’estetica accattivante del junk food continua ad essere d’ispirazione per il mondo dell’ortofrutta.
Qualche tempo fa, su Linkedin, abbiamo parlato delle confezioni realizzate da Marks & Spencer, in collaborazione con Reflex Packaging Group, per il marchio di pomodori British Collection, che si ispirano alle classiche confezioni di sandwich da frigo.
L’estetica accattivante del junk food continua a ispirare il settore dell’ortofrutta
Lo stile dei pack è decisamente pop ma ciò che più conta è il fatto che la confezione utilizzi il 95% in meno di plastica rispetto alle versioni tradizionalmente in commercio.
La confezione dei pomodori British Collection che ricorda quella dei sandwich da banco – Immagine di M&S
Con questa iniziativa, M&S riuscirà a eliminare circa 8 milioni di unità in plastica e contribuirà a raggiungere l’obiettivo di rimuovere dal commercio un miliardo di imballaggi in plastica entro il 2027.
Qualche settimana fa, la compagnia agricola bretone Savéol, in collaborazione con il distributore Casino, ha lanciato il progetto Le Bar à Tomates, realizzando astucci in cartone simili a quelli delle patatine fritte da vendere all’interno del banco frutta e verdura dei supermercati.
La compagnia agricola Savéol ha lanciato Le Bar à Tomates, astucci in cartone che ricordano le confezioni di patatine fritte
Nel 2021, l’agenzia &Walsh ha rivoluzionato la brand identity della linea di prodotti Plenty. Invece di utilizzare classici fienili rustici e rigogliosi filari di ortaggi sotto un cielo limpido e soleggiato, Plenty utilizza combinazioni di colori vivaci, simili a quelle dei fast-food di un tempo.
Confezioni di lattuga del marchio Plenty – Immagine di Dieline
Nel sopracitato articolo del New York Times, raccontando anche come già all’epoca ricercatori si dichiarassero scettici sul fatto che questa strategia potesse avere un impatto sul consumo di cibo salutare, soprattutto da parte dei bambini.
Thomas Robinson, autore di uno studio condotto nel 2007 sulle confezioni e l’impatto che generano sui più piccoli, apprezzava lo sforzo creativo nel convincere i bambini a mangiare più verdura, ma sottolineava come l’investimento fatto dai produttori era ben poca cosa se paragonato con i fondi destinati al marketing del vero cibo spazzatura, le cui cifre raggiungono i miliardi di dollari.
Una battaglia impari, che perde ancora più di senso forse nel momento in cui molti fast food cercano di fare l’operazione contraria, “ingentilendo” la propria estetica con colori tenui e grafiche neutre per darsi un aspetto più salutare.
Usiamo i cookie per offrirti la migliore esperienza di navigazione possibile sul nostro sito. Continuando a navigare sul nostro sito senza modificare le tue impostazioni dei cookie, ne accetti l’utilizzo da parte di Out of the box in accordo alla nostra Politica sui cookie aggiornata. ACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.